PRODUCENT: Vylyan
ÅRGANG: 2017
FARVE: Strålende og livlig rubinrød.
DUFT: Dens kompleksitet viser modne kirsebær, appelsin og marcipan aromaer.
TONER: God match med smagfulde, ikke for tunge retter. Efterhånden som den ændrer karakter, kan denmatches med forskellige retter. Den unge Pinot Noir passer godt til kød med frugt, når den er meremoden, passer den til lam- og anderetter. Det er spændende at prøve med gedeost og gåselever.
TEMPERATUR: 14-15˚C
DRUER: 100% Pinot Noir